por Admin | Mar 13, 2020 | ayurveda, Recetas
Los tés y las infusiones puede ayudarnos a perder peso, mejorar nuestros niveles de colesterol, mejorar estados febriles y resfriados, y también procesos de asma entre otras cosas.
Desde la visión de la ciencia ayurvédica es frecuente que caigamos en errores durante la preparación y consumo de tés e infusiones. Por eso, te cuento los 7 errores a evitar para disfrutar de todo el potencial de estas bebidas naturales.
Consejos para preparar té e infusiones
De acuerdo a la ciencia Ayurveda es importante seguir ciertos consejos para preparar té e infusiones, de esta manera obtendrás todos sus beneficios. Estas recomendaciones están desglosadas a continuación en 7 errores a evitar bajo la perspectiva ayurvédica.
Error 1 añadir azúcar
Si necesitas bajar de peso, una buena opción es incluir tés e infusiones en tu día a día. Ten siempre en cuenta que la elección de las plantas sean adecuadas a tu constitución y estado actual. Los tés herbales ayudan a anular los efectos del azúcar en nuestro organismo.
Si el objetivo es reducir de peso, entonces no tiene sentido añadir azúcar puesto que minimizarás los efectos positivos que buscas.
Una opción válida, según el Ayurveda, es reemplazar el azúcar por miel de buena calidad. La miel reduce kapha dosha, que suele estar involucrado en la ganancia de peso. Además, la miel por su acción lekhan (raspante) sobre el tejido adiposo, es un alimento aconsejable en casos de sobrepeso y obesidad.
Sin embargo si añades miel, no lo hagas mientras el té o infusión estén aún calientes. ¡La miel no debe calentarse! esto está totalmente contraindicado ya que creará bloqueos en los canales de tu organismo. Siempre que añadas miel espera a que se enfríe un poco antes de disfrutar de tu bebida.
Error 2 añadir leche
El té y la leche son incompatibles desde la perspectiva ayurvédica. Si conoces el té chaí con leche, tal vez pienses que es una bebida típica ayurvédica, ¡nada más lejos de la realidad! El té chai con leche es tradicional en la India, pero no todo lo hindú es ayurvédico.
Además, si el objetivo es igualmente bajar de peso, tampoco se recomienda añadir leche. La leche es un alimento altamente nutritivo y se recomienda para casos contrarios en los que se desea subir de peso.
Error 3 recalentar
El tercer consejo a la hora de preparar té e infusiones es tomarlo recién preparado. Un error frecuente es guardar y recalentar un té o infusión ya preparados. Según los principios del Ayurveda, los alimentos y bebidas deben consumirse idealmente 2 horas después de su preparación. En este tiempo aún mantienen la cualidad satvica (energía pura). Esto incluye por supuesto las bebidas de este tipo. Además el proceso de recalentar destruye los principios activos presentes en el agua a través de la cocción de las plantas.
Error 4 tapar el recipiente
El cuarto consejo para preparar té e infusiones es no tapar el recipiente en el que se calienta el agua. De esta manera se permite la evaporación. Además es importante remover los ingredientes para mejorar el contenido en principios activos en la preparación.
Error 5 demasiado caliente o frío
Como en la mayoría de los casos referentes a la alimentación ayurvédica, la temperatura ideal para el té y la infusión dependen de tu constitución.
Para las personas con dominancia de pitta dosha es recomendable tomar el té e infusiones templados.
En personas de tipo vata y kapha es mejor tomar estas bebidas cuando aún están calientes.
Error 6 usar microondas
La forma de preparación de los alimentos y las bebidas es muy importante en Ayurveda. Un alimento o bebida que en principio es saludable puede llegar a ser tóxico debido a una preparación inadecuada.
Algunos estudios científicos promueven consejos para preparar té e infusiones en el microondas, mostrando que los principales principios activos de las plantas se mantienen. Sin embargo el Ayurveda desaconseja el uso de microondas por sus efectos negativos sobre la cualidad satva. Satva que es lo que aporta claridad de espíritu, pureza, luz, desaparece dando paso a la cualidad Tamas de inercia, pesadez, predominen. Se puede entender fácilmente si pensamos que la energía vital del alimento se destruye con este método de preparación.
Error 7 combinaciones inadecuadas
En ocasiones en nuestro afán por cuidarnos, es probable tomar numerosas infusiones de plantas o preparados que de manera combinada pueden crear efectos indeseables. Por eso entre los consejos para preparar té e infusiones no podemos dejar atrás el modo en que los consumimos. Es recomendable consultar con profesionales las combinaciones y plantas que se emplean en cada caso.
Conclusiones
Los consejos para preparar té e infusiones desde el punto de vista ayurvédico, tienen en cuenta errores frecuentes. Estos errores pueden ocurrir tanto en los ingredientes empleados, como en la preparación, consumo o combinación de estas bebidas. Espero que estos consejos te ayuden a disfrutar cada día de tu infusión y té preferidos.
por Admin | Mar 13, 2020 | ayurveda
Introducción
El dolor de cabeza es un síntoma muy frecuente y que todos llegamos a padecer en numerosas ocasiones en nuestra vida. Como síntoma puede ser indicador de la existencia de numerosas patologías y por ello, es difícil de diferenciar el problema en cada caso.
En Ayurveda, el dolor de cabeza se comprende como Shira shool y existen muchos tipos dentro de esta clasificación en función de la etiopatogenia, es decir, de los factores causantes y el mecanismo en el que se produce la enfermedad.
Causas del dolor de cabeza
En Ayurveda, los factores causantes de los desequilibrios son muy importantes. Estos refieren a la raíz o causa del problema que posteriormente se debe eliminar.
El dolor de cabeza puede surgir por numerosas razones. Entre ellas:
– Una alimentación inadecuada. Ya sea por incompatibilidad con nuestro sistema o ambiente, o por otras causas.
– Estrés emocional.
– Insomnio.
– Debilidad del sistema nervioso.
– Malas digestiones.
– Presión arterial elevada.
– Falta de sueño.
– Visión débil.
– Leer bajo luz es casa.
– Sinusitis.
– Hambre.
– Anemia.
– Escuchar sonidos muy altos.
– Exceso de trabajo.
– Estreñimiento y diarrea.
– Cambios hormonales durante el síndrome premenstrual.
-Exceso de Pitta dosha.
Patogenia del dolor de cabeza en Ayurveda
Ciertos tipos de alimentación inadecuada pueden agravar vata y kapha dosha. Esto provoca que kapha obstruya a vata dosha en la región de la cabeza, creando dolor de cabeza. Puede ocurrir que la intensidad del dolor agrave a su vez a pitta dosha y entonces aparece sensación de calor o ardor en la cabeza, pudiendo llegar a sentirse náuseas e incluso vomitar.
Por otro lado, otra explicación del dolor de cabeza en Ayurveda son las malas digestiones.
Los hábitos de alimentación irregulares pueden provocar indigestiones, recurrentes o no, que generan ama. Ama es alimento no digerido correctamente que se acumula en el organismo y no es reconocido por nuestro sistema. Por eso, ama actúa generando desequilibrios como si fueran toxinas.
En las indigestiones ama se acumula en el estómago causando “toxinas” en el organismo. Este, ama, pueden acumularse a nivel del sistema nervioso originado el dolor de cabeza.
Así que a modo de resumen, bajo la perspectiva ayurvédica, el dolor de cabeza ocurre cuando los hábitos alimenticios inadecuados generan malas digestiones y junto con la existencia de cierta debilidad en el sistema nervioso.
¿Cómo eliminar el dolor de cabeza en ayurveda?
Como ya he mencionado en muchas ocasiones, e tratamiento ayurvedico es siempre personalizado y requiere del conocimiento de las causas del problema en cada caso.
Sin embargo, toda mejoría del dolor de cabeza pasa por dos constantes:
– Mejorar las digestiones, la acidez y/o estreñimiento. De esta manera se elimina el ama (alimento no digerido, toxinas) acumulado.
– Y eliminando el factor causante.
De esta manera el dolor desaparece por si solo.
Consejos para eliminar el dolor de cabeza en Ayurveda
1. Técnicas ayurvédicas
La técnicas ayurvédicas y los procedimientos propios de esta ciencia ayudan a eliminar el dolor de cabeza.
Este tipo de técnicas las más frecuentes son:
– Shirodhara: vertido de aceites medicinales en un flujo constante en la cabeza.
– Shiropichu: mantener un algodón empapado en aceite medicado durante un tiempo determinado en la fontanela anterior.
– Shiro abhyanga: masaje de la cabeza.
– Nasya. Todo lo que necesitas saber sobre nasya lo tienes aquí.
2. Recomendaciones dietéticas
Sigue un horario de comidas regular, toma alimentos y comidas fáciles de digerir como vegetales cocidos, sopas, arroz cocido con especias, alimentos no refinados.
Las frutas como la manzana, papaya, mangos, pera, granada.
Especias como comino, evita comidas picantes, encurtidos y comida basura.
3. Recomendaciones de estilo de vida.
– Cuida tus horas de descanso y duerme el tiempo necesario.
– Evita trabajar hasta tarde.
– Lee bajo una luz adecuada.
– Evita los ruidos y música a alto volumen.
– Evita la exposición al sol y al aire frio.
4. Remedios ayurvédicos para el dolor de cabeza:
En función del dosha dominante en el dolor de cabeza, se pueden emplear los siguientes remedios:
Dolor de cabeza tipo Vata:
- Se manifiesta de manera que solo existe dolor, pero puede estar asociado a insomnio. Si el dolor mejora al mantenerse en la oscuridad, en realidad lo que calma el dolor en este caso suele ser el cese de movimiento.
- Remedios para el dolor de cabeza tipo Vata:
- Aplicar una pasta con agua y nuez moscada.
Dolor de cabeza tipo Pitta:
- Existe calor, ardor en la cabeza, puede existir sensación de vértigo y rojez en las orejas, en ocasiones se debe al exceso de consumo de alcohol.
- Remedios para el dolor de cabeza tipo Pitta:
- Aplicar una pasta de agua con comino o coriandro, zumo de cilantro.
- Nasya con ghee y azafrán.
Dolor de cabeza tipo Kapha:
- Existe dolor agudo, sensación de embotamiento, pesadez, rinitis.
- Remedios para el dolor de cabeza tipo Kapha:
- Aplicar una pasta con agua y jengibre fresco en las sienes, frente y lóbulos de las orejas.
- Pasta de semillas de mostaza negra molidas.
- Tomar infusión de jengibre.
Otros remedios:
– En casos de dolor de cabeza parcial, en un solo lado, se puede emplearpasta de hojas de eucalipto frescas, aplicadas en la parte de la cabeza en la que existe dolor durante 15 o 20 minutos.
– Tomar té con zumo de limón elimina el dolor de cabeza y el mal aliento.
– Cocer aceite de coco junto con 20 g de polvo de semillas de vainilla y 200ml de agua, mantener a fuego medio -bajo hasta la evaporación total del agua. El aceite resultante aplicado en la cabeza ayuda a eliminar el dolor de cabeza. Además, este remedio sirve para regenerar el cabello dañado y prevenir la caída del cabello.
por Admin | Ene 6, 2020 | enseñanzas, Uncategorized
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por Admin | Ene 6, 2020 | Uncategorized
En las siguientes líneas veremos cómo el Ayurveda puede ayudar a superar el hambre emocional, mediante pautas ayurvédicas que te permitirán dejar de comer sin hambre real. El objetivo es dejar de comer en exceso de manera inconsciente y encontrar la nutrición que te aporte la verdadera felicidad.
Introducción
En la práctica Ayurveda destaca un aspecto fundamental, y es que el objetivo no en conocer qué tipo de enfermedad o desequilibrio padece una persona, sino qué persona padece el desequilibrio. En este sentido, la perspectiva y el enfoque con el que se aborda un problema en Ayurveda, es muy diferente al que solemos estar acostumbrados en la medicina convencional. Ayurveda no busca saber que sufres hambre emocional, Ayurveda busca conocer quien lo sufre para superar el hambre emocional de manera holística.
Ayurveda considera que los doshas (vata, pitta y kapha) tienen la capacidad de generar un desequilibrio. Al mismo tiempo, los doshas están presentes en la naturaleza y en las personas, y son necesarios para la vida. Necesitamos mantener en equilibrio estos tres humores, doshas, para disfrutar de bienestar.
Conocer nuestro dosha dominante en ayurveda ayuda a conocer la causa del hambre emocional para superarlo
Tal y como abordamos en el artículo anterior, previamente a la solución debemos conocer las causas del hambre emocional. El ejercicio práctico que propuse en dicho artículo es una base importante para comenzar. Ahora, también quiero aportar otros conceptos ayurvédicos que te ayudarán a indagar en la causa que provoca comer sin un hambre real.
Conocer nuestra constitución y nuestro dosha dominante a nivel psicológico nos ayuda a comprender que tipo de emoción es más probable que predomine cuando comemos con hambre emocional. Sin embargo, detrás de un problema de este tipo siempre existe un aumento de Vata dosha. Y es que Vata, es el primer dosha que va a desencadenar este tipo de problema.
Vata dosha
Predominan los elementos espacio y aire.
A nivel emocional se percibe en personas variables, flexibles, entusiastas, … Pero cuando están en desequilibrio Vata se manifiesta con mucha inseguridad, indecisión, irregularidad. Cuando las personas Vata sufren hambre emocional, frecuentemente pasan periodos en los que comen con ansiedad, frecuentemente por miedo, por inseguridad, o por inquietud. Después, pueden continuar comiendo con mayor ansiedad aún o cambiar radicalmente. Pueden comenzar una dieta más saludable, o interesarse por algún tipo de régimen concreto, en todo caso, no mantendrán en el tiempo este cambio. Al ser personas sensibles, según la ciencia ayurveda necesitan expresar sus emociones para superar el hambre emocional.
Pitta dosha
Destaca por su organización y necesidad de controlar todo lo que está en su mano y también, lo que no lo está si se encuentra en desequilibrio. Pitta predomina fuego y agua en su naturaleza. Esta constitución puede responder con un hambre emocional a causa de la ira. Y es que cuando no consiguen expresar o liberar esa furia de manera sana, lo hacen a través de la comida. Literalmente comer les permite tragarse su rabia. Luego para superar el hambre emocional según el ayurveda, deben trabajar y canalizar el sentimiento de ira y el afán de control.
Kapha dosha
Suele ser amable, tranquilo y calmado, pero en estado de desequilibrio, Kapha siente un fuerte apego a lo material. En estos casos Kapha suele comer emocionalmente en estados de depresión, cuando no es capaz de enfrentarse a sus problemas y necesita encubrirlos. Kapha, por su naturaleza dominante de los elementos agua y tierra, es lento y pesado, por lo que además tiende a coger peso más fácilmente. Por otro lado, su carácter hace que tenga una mayor predisposición a padecer de adicción a la comida y tendrán que esmerarse en seguir las pautas de ayurveda para superar el hambre emocional.
La base para reducir el hambre emocional
Como ya vimos, la base para solucionar el hambre emocional está en la consciencia. Los desencadenantes del hambre emocional son poderosos porque actúan de forma inconsciente y por ello, nos hacen reaccionar de manera automática.
Por tanto, para reducir el hambre emocional debemos interrumpir la respuesta automática y esto lo haremos aumentando nuestro nivel de consciencia. Sé consciente de:
- tu cuerpo.
- emociones.
- decisiones.
¿Cómo interrumpir la respuesta automática del hambre emocional?
Hay tres pautas muy sencillas y valiosas que te ayudarán a superar el hambre emocional con Ayurveda.
Cuando sientas el impulso de comer algo:
- Observa si es hambre real o no.
Para saberlo conecta con tu cuerpo físico y permítete escuchar lo que sientes físicamente. Si sientes que es hambre real, come. Si no es hambre real debes hacer dos cosas:
- Introduce una pausa inmediatamente. Antes de comer date 5 minutos para hacer cualquier cosa, cualquier actividad inofensiva como revisar tu email, hacer alguna tarea de la casa, dar un paseo, llamar a algún amigo, leer, etc.
- Observa el desencadenante emocional. ¿Con quién estás?, ¿estás solo?, ¿qué estabas haciendo?, ¿momento del día o de la noche es?, ¿qué ha sucedido justo antes?, ¿estás distraído?, ¿te sientes triste, con agobio, estrés, ansiedad?, …
- Si después de la pausa sigues con hambre emocional, come. Ya has hecho el primer trabajo que es parar y observar qué ocurre. Recuerda no juzgarte, simplemente obsérvate sin ningún prejuicio.
Pautas de Ayurveda para superar el hambre emocional
Es muy importante aplicar el paso anterior para interrumpir la respuesta automática que nuestro cerebro genera de manera inconsciente. Pero además de ello, aquí te dejo otros consejos importantes que puedes poner en práctica.
Ya sé que me repito en alguno de ellos, pero me permito hacerlo para remarcar su importancia:
- Observa si tu hambre es real cada vez que vayas a comer.
- Escoge alimentos frescos y ecológicos en la medida de lo posible.
- Incluye los 6 sabores en tus comidas. En Ᾱyurveda es muy importante que cada comida cuente con los 6 sabores (dulce, salado, ácido, picante, amargo y astringente) para considerarse una alimentación equilibrada.
- Prepara la comida con paciencia, cariño y atención.
- Evita comer con distracciones, delante de pantallas, …
- Come siempre en un estado de ánimo relajado.
- Agradece el alimento del que dispones, muchas personas no tienen acceso a comida sana. Pero no te sientas culpable si comes sin hambre real, recuerda que es un mecanismo normal resultado de un desequilibrio que puedes solucionar.
- Presta atención a la calidad de tu sueño, dormir bien es esencial para la regulación hormonal del estímulo del hambre en el cerebro.
- Practica deporte. No se trata de que te apuntes al gimnasio y de un día para otro te lances a una maratón, sino que puedes comenzar con pequeños gestos como subir las escaleras, dar un rodeo de vuelta a casa, bailar con tu música favorita, … ¡échale imaginación!
- No seas tan exigente contigo y date un tiempo extra cuando decidas algo.
- Busca apoyo cualificado
Lo que no debes hacer:
- Comenzar ninguna dieta.
- Juzgarte, solamente debes observarte.
- Creer los condicionamientos de tipo: nunca lo conseguiré, mi cuerpo es así por genética, etc.
- Cambiar muchas cosas al mismo tiempo.
- Fijarte metas grandísimas desde el principio.
Lo que si debes hacer:
- Háblate en positivo. Tu cuerpo es un reflejo de tus pensamientos. Si quieres cambiar tu cuerpo comienza cambiando tus creencias.
- Idea tu plan de acción con pequeños objetivos.
- Recordar siempre tu motivación.
Conclusiones
El Ayurveda aporta valiosos recursos para superar el hambre emocional. Para lograrlo es necesario eliminar la respuesta automática que el cerebro genera como mecanismo sustituto de la felicidad. La clave está en trabajar la consciencia y observar tu cuerpo físico, tus emociones y tus decisiones. Por otro lado, conocer tu constitución te ayudará a descubrir las causas emocionales que se esconden detrás del acto de comer sin hambre real. Además, es aconsejable que privilegies los alimentos sanos, frescos y ecológicos y cuides tu descanso nocturno y tus pensamientos. Recuerda que tu cuerpo es un reflejo de tu mente, ya que cuerpo y mente están conectados.
por Admin | Ene 6, 2020 | ayurveda
¿Te has parado a pensar cuantas veces comes sin sentir hambre real? En estas líneas nos adentramos en un problema muy frecuente, particularmente entre las mujeres. Se trata del hambre emocional, veremos qué es y cómo reducirlo con Ᾱyurveda.
Introducción
La principal razón por la que comemos es mantener el nivel de energía necesaria para vivir. Los bebés y los animales sanos son capaces de regular la cantidad de comida que ingieren, por eso solo comen cuando sienten hambre y no presentan sobrepeso, ni obesidad. Esta situación es un estado fisiológico saludable, por tanto a las personas en equilibrio, desde un punto de vista ayurvédico, no les supone ninguna dificultad mantenerlo.
Sin embargo, no solo comemos cuando sentimos hambre a nivel fisiológico, sino que lo hacemos por muchas otras razones. Por ejemplo, las comidas de las celebraciones, las rutinas de horarios establecidos, etc. Por supuesto, otra de las razones, la que nos ocupa en este artículo, es las emociones.
¿Qué es el hambre emocional y por qué aparece?
Se conoce como hambre emocional a la necesidad impulsiva de comer motivada por emociones como la ansiedad, el estrés, el aburrimiento, la tristeza, etc.
En principio la comida satisface el hambre, una necesidad fisiológica para mantener el funcionamiento correcto del cuerpo. Entonces, nos podemos preguntar ¿Qué está ocurriendo? ¿Por qué los sentimientos o las emociones nos impulsan a comer?
El Ayurveda nos aporta luz a estas preguntas
Ayurveda concibe a la persona como un todo que comprende varios aspectos: el cuerpo, el corazón, la mente, el espíritu. Por tanto, para lograr la satisfacción total debemos nutrir todos estos aspectos de nosotros mismos y para lograrlo, la comida no es suficiente.
La satisfacción se consigue cuando nutrimos todos estos aspectos de nosotros mismos de forma correcta:
- El cuerpo con alimentos sanos.
- El corazón con alegría y amor.
- La mente con conocimientos.
- El espíritu con consciencia.
Y cuando algún aspecto no es nutrido, entonces la comida es la nutrición que aportamos de manera inconsciente en un intento de satisfacer las otras áreas de nuestro ser. Esta es la razón por la que el hambre emocional es tan frecuente en nuestros días. La comida se convierte en la sustitución del alimento del corazón, de la mente y del espíritu.
Además, no hay que olvidar que la comida aporta placer. Ese sentimiento de felicidad puede desembocar en alguna de las siguientes situaciones que además son susceptibles de encadenarse una tras otra:
Comer normal → Comer en exceso → Ansias de comer → Adicción a la comida
¿Sufres de hambre emocional?
Antes de continuar a aportar soluciones a este problema, primero debes valorar cuál es tú situación respecto al hambre emocional.
Para saber si sufres de hambre emocional, observa si aprecias en ti los siguientes factores:
- El hambre es repentina, no sientes un hambre progresiva como ocurre con el hambre real.
- Sientes ganas de comer alimentos insanos, azucarados, o grasos, no te saciarás con una fruta o una comida equilibrada.
- Puedes seguir sintiendo hambre incluso después de comer.
- Aparece un sentimiento de culpabilidad, irritación o tristeza.
El hambre emocional puede desencadenar problemas a varios niveles, tal como se mencionó anteriormente.
En una situación normal, es decir en la que se come normalmente, se desencadena una sensación agradable en la que el nivel de energía y el estado anímico son positivos.
Sin embargo, cuando surge el hambre emocional podemos llegar a experimentar las siguientes situaciones:
Comer en exceso, entonces la sensación es agradable en el momento, pero después te sientes bajo de energía.
Comer con un ansia por la comida, en este caso inmediatamente el sentimiento es negativo, puedes sentir culpa, remordimientos, etc.
Y, por último, la adicción a la comida que conlleva sufrimiento, deterioro de la salud, baja autoestima, etc.
En todo caso la solución es posible, sin embargo, el esfuerzo y la estrategia a seguir para lograr vencer estas situaciones serán diferentes.
Consecuencias del hambre emocional
Muchas son las consecuencias del hambre emocional, especialmente si se mantienen en el tiempo. Como hemos visto pueden desencadenar en situaciones como: comer en exceso, comer con ansiedad y por último en adicción por la comida.
Estas situaciones afectarán en distintos niveles a nuestra salud emocional. Podemos sentir culpabilidad, baja autoestima, resignación, falta de motivación, tristeza, así como un largo etc.
Pero las consecuencias no quedan en el plano mental y emocional de nuestro ser, sino que afectan al plano físico.
Las hormonas desencadenantes de la sensación del hambre y la saciedad no funcionarán de manera adecuada, del mismo modo los niveles de insulina y de azúcar en sangre se verán gravemente afectados.
El efecto más evidente es el aumento de peso ya sea el sobrepeso o la obesidad.
Muchas de las personas que sufren de sobrepeso sienten como única preocupación lograr bajar algunos kilos con dieta. Sin embargo, no son conscientes de que probablemente la raíz de esa preocupación está en sus emociones, en la insatisfacción que sienten en ciertos aspectos de su vida.
Primer paso para vencer el hambre emocional
Como ya se ha mencionado, existen muchas razones emocionales que llevan a comer sin hambre. Lo primero es detectar cuál es la motivación que te lleva a comer sin tener hambre verdadera.
Para eso, obsérvate y hazte las siguientes preguntas:
-
¿Comes cuando estás distraído?
Normalmente cuando ves la tele, estás en compañía de amigos en un restaurante, tienes prisa, sientes que debes acabar el plato…
-
¿Comes cuando me invaden emociones «negativas»?
Como tristeza, soledad, ansiedad, indecisión, estrés, preocupación, sentimiento de disgusto con tu cuerpo, etc. Lo más probable es que según tu constitución las emociones que predominen correspondan a tu dosha dominante a nivel psicológico.
Cuando el motivo que nos impulsa a comer está en relación con el aburrimiento o la distracción, entonces la solución suele ser más fácil de conseguir en el tiempo.
Si el motivo que nos impulsa a comer se relaciona con el resto de las emociones “negativas” el proceso suele ser algo más lento.
¿Cómo superar el hambre emocional?
En el Ᾱyurveda la relación cuerpo y mente es un concepto profundamente aceptado y evidenciado.
Cuando hay un sobrepeso u obesidad debido al hambre emocional, la solución no pasa por una dieta, nada más lejos de ello. Dejar al cuerpo pasar hambre con una dieta solo conseguirá el efecto inverso a largo plazo. Se aumentará de peso y se origina más ansiedad con el consiguiente efecto rebote.
La solución que el Ᾱyurveda propone se basa en la toma de consciencia. Esta es la base de todo el proceso.
Ser conscientes de lo que ocurre y dejar al propio cuerpo que nos guíe hacia el equilibrio, es el medio más eficaz para deshacernos del hambre emocional.Necesitamos activar nuestra consciencia y dirigirla hacia la escucha de nuestro cuerpo.
La consciencia como medio para liberarnos del hambre emocional
La alimentación consciente es una herramienta muy efectiva contra el hambre emocional.
Todos sabemos o, al menos intuimos, si nuestra dieta es adecuada o no. Sabemos que los alimentos muy procesados y refinados no son saludables, y aun así continuamos consumiéndolos. Entonces ¿qué es lo que ocurre?
Cambiar los hábitos no es nada sencillo, especialmente si no somos conscientes de ellos.
El primer paso para lograr el cambio es observarnos y ser conscientes.
Te propongo un sencillo ejercicio para comenzar:
-
Durante siete días como mínimo, lleva un registro escrito, anota los siguientes puntos:
- Cómo te sientes emocionalmente antes de comer.
- ¿Comes con hambre real?
- Cómo te sientes después de comer a nivel físico y emocional.
- Limítate a observarte, no te juzgues, acepta la situación tal cual es.
-
Al cabo de unas semanas podrás sacar conclusiones importantes:
- Probablemente observarás un patrón emocional que se repite.
- También podrás detectar cuando comes a causa de las emociones y cuando por hambre real.
Este ejercicio te permitirá comenzar a establecer una alimentación consciente, siendo en primer lugar consciente de la situación que presentas.
