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Agni: el fuego de la longevidad

Miremos que es el agni y algunos consejos de como mejorar este aspecto importante de nuestra digestión. El término sánscrito AGNI significa "fuego" y se emplea para describir las fuerzas que descomponen el alimento que consumimos. Esto no solo se refiere a los enzimas...

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Sopa de almendras Fría

Esta receta tradicional española es una clásica en verano. Es fácil de ensamblar, sin embargo, lleva un tiempo pelar las uvas. Encantador a todos los doshas y especial para los niños. La receta tradicional requiere pan, si no quieres utilizar gluten, seleccione un pan...

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Como hacer Ghee

El ghee o la mantequilla clarificada es mantequilla a la que se le han retirado proteínas, azúcares y agua. Por lo que es una grasa perfecta para las personas que no quieran, o no puedan, consumir lactosa o caseína. Ambas cosas son similares, pero no idénticas. El...

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Limpia el hígado con Agua Tibia en Ayunas

Dentro del Dinacharya o rutina diaria en ayurveda se menciona una práctica que puede cambiar tu percepción y estado de salud. El hábito de beber agua por la mañana en ayunas a lo mejor muchos ya lo tienen. Pero aquí os voy a aprender sobre la manera ayurvédica de...

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